Ljusadal 2018-05-13 Vindruvor.
Vindruvorna trivs bra i tunnel. Har börjat blomma. Förra året kokade vi saft på de blå druvorna. Den blev mycket mycket god.
Ljusadal 2018-05-13 Vindruvor.
Ljusadal 2018-05-13 trädgårds bilder
Ljusadal 2018-05-13 trädgårds bilder
Nu är det härligt i trädgården. Frukt träden blommar och det växer så man nästan ser det. Har gjort i ordning odlings lådorna. Gödsel och ny jord ovanpå. Dags att plantera ut växterna som stått i odlings tunneln. Satt lök, morötter, spenat,dill, persilja m.m. på friland. Tomater och gurka har kommit ut i tunnelväxthuset.
Ljusadal 2018-03-27
Ljusadal 2018-03-27
Ljusadal 2018-03-25
2018 2 feb.
2018 2 feb.
På morgonen var det vår i luften, och nu är det vinterlandskap. Visst är det omväxlande. Vi får se hur länge det varar. Vi längtar ju efter våren, men det är ju lite för tidig. Är lite förkyld men får nog ta mig ut en liten stund i alla fall. Riktigt skönt och vackert var det. Tog några bilder. Tur att Lennart köpt mer fågel frön, för det var full trafik till maten.
31 jan 2018
31 jan 2018
Regnväder. Bakade lite kakor.Planterade pelargoner sticklingar i dag. Hoppas de växer. Fixat lite med webbutiken.
2018-01-30 Lite trädgårdsarbeten
2018-01-30 Lite trädgårdsarbeten
2018-01-30 Lite trädgårdsarbeten
Solen skiner så jag bara ville ut i landet lite. Klippte ner kärleksörten.Skulle gjort det i höstas, men det blev inte tid till det. Tycker även att det kan stå kvar lite, så fåglarna har någonstans att gömma sig. Här är före och efter bilder. Det var några småttingar som följde med. Ser ni dem som sitter på stammen. Skall plantera dem i morgon och ställa i tunneln. Kan bli något när vi har öppen trädgård. Det blev lite kallt om fingrarna, får nog vänta lite. Denna rabatten sköter sig nästan själv. På sidan mot grusgången växer det studentnejlikor. När alunroten har blommat över kommer kärleksörten. I kanten mot gräsmatta finns det lite lavendel. Det är bara att hålla efter gräset så det inte växer in i landet. Jag gräver ett litet ”dike”. Det fungerar bra. Har funderat på att lägga sten där, men tror det blir mer arbete med det.
28 jan. 2018
28 jan. 2018
28 jan. 2018 första gången jag sår ute så här tidigt. Blandade lite frön från rädisor, dill och bladpersilja. Bredd sådde dem i 2 pallkragar. Satte även några socker ärter. Hade inget spenat frö, får så det när jag köpt hem det. Tänker även sätta lite bondbönor. Det var en som blivit kvar i jorden, den har vuxit upp 1 cm. Jag vattnade inte för jorden var ganska fuktig. Bäddade ner dem under dubbel fiberduk. Håller tummarna att det kommer upp något framöver. Återkommer med mer av vad som händer. Följ mig gärna på facebook Ljusadal handaflit & Ögonfröjd.
Höst skörd.
Nu har vi skördat det mesta från trädgården. Kokat in rödbetor. Ett måste till sylta och pyttipanna. Pumpa kryddad med ingefära, vit peppar, kanel och muskotblomma. Gott till vilt, men även till annat kött. 
Recept
Fräs stolt fjällskivling i gjutjärnspanna när all vätska försvunnit tillsätt smör och svampen börjar brynas. Tillsätt eventuellt lite finhackad gul lök. Häll på grädde och reducera. Smaka av med salt och vitpeppar och avsluta såsen med en smörklick.