Smultron rabarber

Smultronrabarber är en gammal sorts rabarber.

Smultronrabarber planterade min mamma Elsa i början av 1940-talet. Hon flyttade med sig en rot varje gång hon bytte bostad. När jag flyttade hemifrån fick jag en rot med mig. Den har följt med mig under åren, och nu växer den i Ljusadal i Kalvsvik. Vi har flera plantor och tar frön från någon av dem varje år. Eftersom vi bara har denna sorten kan de inte korspolinera sig med någon annan sort.

Vinrabarber, även kallad jordgubbsrabarber, smultronrabarber och hallonrabarber, är gamla sorter som än idag går att få tag på och de finns främst i Danmark och England (cherry rhubarbs).  Har mycket mörkt rödfärgade stjälkar som är mycket tunna, och mjälla. En riktig paj rabarber sort. Vet inte om det är en vinrabarber som vi har. Våra är inte så tunna, men det kan kanske bero på var de växer.

1 produkt